Quand il y a des perdrix, on mange des perdrix ; et quand c'est le temps de la pénitence, on fait pénitence !

Citation sur la vie de Sainte Thérèse d'Avila :

Quand il y a des perdrix, on mange des perdrix ; et quand c'est le temps de la pénitence, on fait pénitence !

Sainte Thérèse d'Avila est l'auteur de la citation sur la vie "Quand il y a des perdrix, on mange des perdrix ; et quand c'est le temps de la pénitence, on fait pénitence !".
Sainte Thérèse d'Avila est également l'auteur des citations :

• La vie n'est qu'une nuit à passer dans une mauvaise auberge.